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Fundamentales para la producción alimentaria o farmacéutica, pero también para las industrias mecánica, electrónica, automotriz y aeroespacial, salas blancas o salas blancas, son las áreas limpias, controladas y esterilizadas con atmósfera controlada. Significa que el aire en su interior contiene una cantidad mínima de micropartículas de polvo en suspensión.

El funcionamiento de una sala limpia se basa en el principio de recirculación forzada de aire superfiltrado en una sala sellada. Un sistema de ventilador de techo de baja velocidad introduce un flujo laminar de aire filtrado desde un sistema externo a la habitación y aspirado a través de rejillas de retorno generalmente colocadas en el piso.

En algunos laboratorios e instalaciones sanitarias, la posibilidad de migración de sustancias peligrosas o infecciosas es motivo de preocupación. Los pacientes que se recuperan de una cirugía, trasplantes u otras afecciones inmunitarias comprometidas son especialmente propensos a las infecciones transmitidas por el aire y pueden requerir una consideración especial con respecto a la filtración y la ventilación.

Uno de los sectores en los que más se utilizan las salas blancas es el sector alimentario: se utilizan para envasado, embotellado y preparaciones que requieren ambientes estériles, para evitar una posible contaminación del producto. Las salas limpias de alimentos son, por tanto, laboratorios limpios en los que la temperatura, la humedad y la sobrepresión se regulan según las necesidades individuales de acuerdo con la normativa.

Las salas blancas de la industria de los semiconductores requieren una filtración y un control muy estrictos del aire ambiente. Aquí, incluso una pequeña brecha en el control de la contaminación podría significar la pérdida de una cantidad considerable de producto valioso.

Medimos: Diferencial presión, UVC, Flujo de aire, cantidad de Cambio de aire, CO2 en Incubadores, Temperatura y Humedad en almacenes y Estabularías, Partículas, Velocidad de aire in campanas de flujo laminar.

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